Alternativas de restaurantes en Lima

Lima, Perú es conocida como la capital culinaria de América del Sur, con muchos restaurantes excelentes que surgen en toda Lima. Con la mezcla cultural en la población, el resultado es una fusión de alimentos que hay que probar para creer.
Algunos de los chefs de Perú se encuentran entre los mejores del mundo y muchos no solo han abierto restaurantes en Perú, sino también en todo el mundo. Así que vamos a hacer un viaje culinario en Lima, Perú.

Enumerar todos los mejores restaurantes de Lima; Perú sería bastante imposible, por lo que enumeraremos algunos de las alternativas de restaurantes en Lima que deberías probar en tu viaje a Perú.

Astrid y Gastón
Este es el restaurante insignia de los peruanos y el menú incluye especialidades de todo el Perú que incluyen comida de la costa, las tierras altas y la selva.

Todas las comidas se cocinan en un fuego de leña, que es una característica del restaurante. Ubicado en una antigua casa de Lima en el distrito de Miraflores de Lima, este restaurante debería estar en tu lista de Lima.

El Mar
Nuevamente, por Gastón Acurio es El Mar, como su nombre indica, este restaurante tiene que ver con mariscos. El menú cambia diariamente según lo que esté fresco. No olvide probar el Ceviche y la Leche de Tigre, ambas especialidades de la casa.

El Mercado
El restaurante del chef peruano Rafael Osterling es muy popular entre la gente de comida de Lima. Ubicado en el distrito de Miraflores de Lima, este restaurante no te decepcionará, pero recuerda que los restaurantes solo abren para el almuerzo.

Chez Wong
Se dice que aquí se sirve el mejor ceviche de Lima, este restaurante no tiene menú y el propietario Javier Wong es el único jefe en la cocina. Recibirá una gran porción, pero deberá reservar con anticipación y solo está abierto para el almuerzo. Ubicado en La Victoria, no es la mejor ubicación en Lima, pero vale la pena el viaje.

Malabar
Ubicado en el área de San Isidro de Lima es el fabuloso Malabar del jefe Pedro Miguel Schiaffino.

Este restaurante a diferencia de los otros que figuran en este artículo, contiene ingredientes de la jungla, lo que hace que la comida sea una interesante mezcla de fruta fresca, pescado y muchos platos cocinados en hojas de plátano.

Esperamos que hayas disfrutado su viaje culinario a través de Lima, existen muchos lugares excelentes por nombrar. Perú tiene muchas maravillas esperando ser descubiertas.

Mejores consejos para viajar a Perú

Si eres un viajero experimentado siempre hay cosas que desearía saber antes de llegar a su destino. Cada país tiene sus propias pequeñas peculiaridades y excentricidades que son de conocimiento común para los locales, pero puede ser una novedad para los viajeros primerizos.

1. No seas un turista típico
Todo el mundo sabe que Perú es famoso por Machu Picchu- una de las Siete Maravillas del Mundo; pero ese no es el único lugar que debes visitar. El Cañón del Colca, el segundo cañón más profundo de la tierra, es definitivamente un lugar para descubrir. El lago Titicaca, a más de 4.000 m sobre el nivel del mar, alberga las famosas islas flotantes y un espacio brillante para descubrir el Perú indígena, entre otros atractivos.

2. No te apresures
Debido a que el Perú tiene mucho que ofrecer, muchas personas que vienen al país pueden sentirse un poco abrumadas con sus opciones de cosas que hacer. Definitivamente puede ser tentador correr de un lugar a otro en un intento por ver todo. Sin embargo, vale la pena tener en cuenta que es totalmente imposible ver cada cosa sorprendente que este país tiene para ofrecer en un viaje corto, ¡una vida entera tal vez ni siquiera sea suficiente! Con eso en mente, la mejor idea es pasar una buena cantidad de tiempo en cada destino y conocerlo antes de pasar al siguiente.

3. Estar preparado
Siempre asegúrese de tener las cosas que necesita para que su viaje sea lo mejor posible. Nuestro consejo es asegurarse de que siempre tenga zapatos cómodos, abundante agua, protector solar, papel higiénico y desinfectante de manos. Y, por supuesto, ¡tu cámara! Perú tiene tantas cosas magníficas que suceden, asegúrate no solo de que no te pierdas nada, sino de que estés cómodo todo el tiempo.

4. Revisa el clima
Perú contiene una increíble variedad de climas (30 de los 32 tipos posibles, según una clasificación) a pesar de ser solo una sexta parte del tamaño de los Estados Unidos continentales.

Dentro de sus límites, encontrará un desierto seco, una playa de arena de arena, tierras altas frías, bosques tropicales y mucho más. Dos destinos pueden parecer muy cercanos entre sí en un mapa, pero en realidad tienen climas muy diferentes.
Por esta razón, es importante que revise regularmente el clima cuando viaje a diferentes áreas del Perú para evitar la lluvia torrencial, los deslaves, la nieve y otros peligros potenciales.

5. Pruebe el “menú” del almuerzo tradicional
Las ciudades y pueblos de Perú están llenos de pequeños restaurantes que ofrecen un “menú” para el almuerzo. Estos establecimientos suelen ser restaurantes familiares y ofrecen una selección de diferentes opciones de comidas (a menudo con un entrante, una bebida e incluso un postre incluido). Estos menús son una parte crucial de la cultura peruana.